খুব সহজে গার্লিক ব্রেড তৈরির রেসিপিটি জানেন কি?

ঘরে খুব সহজে সামান্য  কয়েকটি উপকরণে তৈরি করা যায় গার্লিক ব্রেড।
আসুন দেখে নেই গার্লিক ব্রেড তৈরিতে কি কি লাগছে;

উপকরণ;
রসুন (ভাল করে ছেঁচে নেয়া) ২ টেবিল চামচ
মাখন ১/৪ কাপ (গলিয়ে নেয়া)
অলিভ অয়েল ১ টেবিল চামচ
ধনে পাতা (মিহি কুচি) ২ টেবিল চামচ
পাউরুটি ১টি (ইটালিয়ান ব্রেড হলে ভালো)

প্রণালি;
ওভেন ২৫০ ডিগ্রিতে প্রি হিট করে নিন । একটি বাটিতে ১/২ টেবিল চামচ লবণ , রসুন ছেঁচা , মাখন এবং তেল দিয়ে ভাল করে নাড়তে থাকুন। মসৃণ হয়ে গেলে ধনে পাতা ছেড়ে দিয়ে ভাল করে মিক্স করে নিন। রুটিকে পুরোপরি না কেটে ১ ইঞ্চি অথবা ১/২ ইঞ্চি করে স্লাইস করে নিন। (বাজারের স্লাইস করা রুটি দিয়েই করতে পারবেন)। এরপর মাখনের মিক্স প্রতিটি স্লাইসের ফাঁকে ফাঁকে চাকু দিয়ে মাখয়ে দিন। ফয়েল পেপার দিয়ে ওভেন ট্রে-তে ব্রেড টিকে সাজিয়ে নিয়ে ১০ মিনিট বেক করে নিন। ব্যাস, তৈরি হয়ে গেল রেস্তরাঁ স্টাইল গার্লিক ব্রেড।