বাঙালির খাদ্য তালিকা আলু ছাড়া অচল। বাঙালির চন্দ্রমুখী প্রেম দেবদাসের থেকে কিছু কম নয়। যে সব আলুপ্রেমী নিত্য নতুন নানা আলুর নানা পদ ...

ভালোবাসা দিবসে রেস্টুরেন্টে খেতে যাবেন ভাবছেন? তবে করোনাকালে রেস্টুরেন্টে যাওয়া আদৌ কতটা নিরাপদ, সেই প্রশ্ন তো থেকেই যায় মনে। সঙ্গীর আবদার মেটাতে এবার ...

ঘরে একটু পনির থাকলে অসময়ে নানা কাজে লাগে। সাধারণ কোনও তরকারিরও স্বাদ বাড়িয়ে দেয়। আবার শুধু পনির দিয়ে বহু পদ সহজেই রান্না করা ...

বিকেলের নাস্তায় ছোলা দিয়ে মুড়ি মাখা খাবেন ভেবে সব উপকরণ ঠিক মতো গুছিয়ে রাখলেন। হঠাৎ খেয়াল পড়ল ছোলা ভেজাতেই ভুলে গিয়েছেন! এখন কী ...

আধুনিক জীবনে প্রতিনিয়ত বাড়ছে ব্যস্ততা। তাই সময় সঞ্চয় করতে অনেক কিছুই করতে বাধ্য হয় মানুষ। সময়ের অভাবে অনেকেই একবারে বেশি পরিমাণ রান্না করে ...

ভালো করে কষিয়ে মাংসটা রান্না করলেন, কিন্তু ঝালের জ্বালায় আর খেতেই পারলেন না এমনটা অনেক বাড়িতেই ঘটে। অনেকে রান্নায় ঝাল খেতে পছন্দ করেন ...

মুটিয়ে যাওয়া মানুদের জন্য ওজন কমানো এখন একটা বড় কাজ। শীতে অনেকেরই এক্সারসাইজের আগ্রহ কমে যায়। এ অবস্থায় যারা ওজন কমানোর ব্যাপারে সংকল্পবদ্ধ ...

ভোজন রসিক যারা, তারা জানেন যে স্বাদের প্রকৃত অর্থেই কোনো দেশ-কালের সীমা থাকে না। ডোনাটও তার ব্যতিক্রম নয়। ডোনাট বললেই প্রথমে যে কথাটি ...

এই সমস্যা রয়েছে বহু বাড়িতেই। শিশুটি খেতে চায় না। মায়েরা চিন্তায় দিন কাটান। কোনও বাড়িতে বড়রা পরামর্শ দেন জোর করে না খাওয়াতে। কোথাও ...

শীতের পিঠার আয়োজনে পুলি পিঠা থাকবে না, তাই কি হয়! পুলি পিঠা কিন্তু আবার নানা ধরনের হয়। একেক পুলির একেক নাম, স্বাদেও ভিন্ন। ...