আসন্ন ঈদ-উল-আজহা সামনে রেখে প্রেসার কুকারের প্রয়োজনীয়তা অপরিসীম। প্রেসার কুকার নিয়ে অনেকের অনেক রকম প্রশ্ন থাকে। তারই ধারাবাহিকতায় প্রেসার কুকার নিয়ে উদ্যোক্তা জার্নালে ...

পেটে গ্যাসের ভয়ে অনেকেই চপ, শিঙাড়া, নিমকির মতো খাবার থেকে দূরে থাকেন। মূলত ডোবা তেলে ভাজা হয় বলেই এই ধরনের মুখরোচক খাবার খেতে ...

সন্ধ্যা মানেই বাঙালির পাতে হয় চপ-মুড়ি, নয়তো রোল, মোমো চাউমিন। নিরামিষ থেকে আমিষ, সব রকম স্ন্যাকস খেতেই বাঙালি ওস্তাদ। ভাজাভুজির পর্বে চিকেন যে ...

গরমের শান্ত, নিস্তব্ধ দুপুরে আইসক্রিমের কথা মনে হলেই মনটা কেমন ব্যাকুল হয়ে ওঠে। বিকেলে হঠাৎ আসা ঝড়ে আম কুড়োতে যাওয়ার কথা নিশ্চয়ই মনে ...

ডায়েটের কথা বললেই প্রথমে যে কথাটি মাথায় আসে, তা হলো প্রতিদিনের খাবারের তালিকা থেকে কার্বোহাইড্রেট একেবারে বাদ দেয়া। কারণ, কার্বহাইড্রেড একটু বেশি খেয়ে ...

শীতের সবজি হলেও এখন বারো মাসই পাওয়া যায় মুলা। অনেকেই মুলা দেখলে নাক সিঁটকান। আবার অনেকে আছেন যারা মুলা খেতে বেশ পছন্দ করেন। ...

ঘরে খুব সহজে সামান্য  কয়েকটি উপকরণে তৈরি করা যায় গার্লিক ব্রেড। আসুন দেখে নেই গার্লিক ব্রেড তৈরিতে কি কি লাগছে; উপকরণ; রসুন (ভাল ...

গরমে অনেকেই সরষে ইলিশ, ভাপা ইলিশ, ইলিশের ঝোলের মতো মসলাদার রেসিপিগুলো এড়িয়ে যেতে চান। এক্ষেত্রে অল্প মসলায় বেশি স্বাদের ইলিশ ভর্তার  রেসিপিটি হতে ...

মাংস হোক বা পাতলা মাছের ঝোল—সবেতেই আলু বেশ জনপ্রিয়। ছুটির সকালে গরমাগরম লুচির সঙ্গে সুস্বাদু আলুর দম যেন অমৃত। রান্নায় আলু তখনই সুস্বাদু ...

চালকুমড়ার অন্যতম উল্লেখযোগ্য সুবিধা হলো ওজন কমানো। এতে ক্যালরি খুবই কম এবং প্রচুর পরিমাণে দ্রবণীয় ফাইবার রয়েছে যা আপনাকে দীর্ঘ সময়ের জন্য পরিপূর্ণ ...