c1
উদ্যোক্তার গল্প

কেক পট্টি ট্রেন্ড : উদ্যোক্তাদের নতুন নৈতিক চ্যালেঞ্জ – জয়া মাহবুব 

অনলাইন ব্যবসার বৈপ্লবিক উত্থান বহু মানুষের জন্য সম্ভাবনার দরজা খুলে দিয়েছে। একসময় কেক মানে ছিল আনন্দ, উদযাপন, আর গৃহভিত্তিক নারী-উদ্যোক্তাদের সৃজনশীলতার প্রতীক। কিন্তু ...
kachki mach
রসুইঘর

ঋতু পরিবর্তনের এই সময়ে শরীর ভালো রাখতে খান তেঁতুল দিয়ে কাচকি মাছের টক

বসন্ত এসে গেছে। তার সঙ্গে এসেছে হাজারো রোগবালাইয়ের সম্ভাবনা। সকালে গরম আর রাতে ঠান্ডার সঙ্গে মানিয়ে নিতে না পেরে শরীর খারাপ হয়ে পড়ছে। ...
kathaler icecream
রসুইঘর

এবার সহজেই বানিয়ে ফেলুন কাঁঠালের আইসক্রিম

বাঙালির ভোজ যেনো অসম্পূর্ণ থেকে যায় শেষপাতে মিষ্টিমুখ না হলে। বাজার থেকে কেনা মিষ্টি তো সারা বছরই খাওয়া হয়। গরমকালে ঠান্ডা কিছু না ...
jhuri mangso
রসুইঘর

যেভাবে রান্না করবেন ঝুরি মাংস ভুনা

কতোভাবেই না ঈদে মাংস রান্না করা যায়। তেমনি গরুর মাংস দিয়ে বানাতে পারেন ঝুরি মাংস ভুনা। চলুন জেনে নেয়া যাক রেসিপি। উপকরণ: মাংস ...
chocolate milk toast
রসুইঘর

মাত্র ৫ মিনিটেই বানিয়ে ফেলুন চকোলেট মিল্ক টোস্ট

শেষপাতে একটু মিষ্টি না হলে কি আর বাঙালির ভোজ সম্পূর্ণ হয়? রোজকার খাওয়ার পর ফ্রিজ খুলে একটা মিষ্টি না খেলে যেনো মনটা ঠিক ...
halua
রসুইঘর

শীতে সর্দি-কাশি রুখতে তৈরি করুন হালুয়া

রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কম থাকলে চট করে ঠান্ডা লেগে যায়। বছরের অন্যান্য সময়ে তো বটেই, শীত পড়ার আগে আবহাওয়ার পরিবর্তনে সংক্রমণজনিত সমস্যা হয় ...
ponir
রসুইঘর

ফ্রিজে পনির রাখলে শক্ত হয়ে গেলে ৫ উপায় মানলেই নরম তুলতুলে থাকবে রান্নার আগে

পনির দিয়ে আমরা তৈরী করে থাকি রকমারি পদ। তবে পনির খুব বেশি দিন ফ্রিজে রেখে দিলে স্বাদে মোটেও ভালো লাগে না। শক্ত পনির ...
marinate 2
রসুইঘর

ম্যারিনেট করার সময়ে ৫টি ভুল এড়িয়ে চললেই নরম তুলতুলে হবে মুরগির মাংস

চিলি চিকেন কিংবা কষা মাংস? মুরগির মাংস রান্নার কিছুক্ষণ আগে মশলা মাখিয়ে রাখলে স্বাদ বেড়ে যায় কয়েক গুণ। মাংসের যে পদই রাঁধুন না ...
tilli
রসুইঘর

গরুর তিল্লিভাজা রুটি বা পরোটার সঙ্গে খেতে অসাধারণ

ঈদ-উল-আজহায় আপনারা যারা গরু কোরবানি দিয়েছেন, তাদের জন্য গরুর মাংস ছাড়াও খাওয়ার আছে আরো অনেক কিছু। জিব, মাথা, ভুড়ি, পায়া, তিল্লি এসব নানা ...
prsrecckr
রসুইঘর

প্রেসার কুকারে রান্না করলে কতো ভাগ বিদ্যুৎ সাশ্রয় হয়?

প্রেসার কুকার নিয়ে ক্রোকারিজ ভিউয়ার্সের স্বত্বাধিকারী কুলসুম আক্তারের লিখায় উদ্যোক্তা জার্নালের ধারাবাহিক আয়োজনের আজকের পর্বে আমরা জানবো প্রেসার কুকারে রান্না করলে শতকরা কতো ...

Posts navigation