ঈদ-উল-আজহায় আপনারা যারা গরু কোরবানি দিয়েছেন, তাদের জন্য গরুর মাংস ছাড়াও খাওয়ার আছে আরো অনেক কিছু। জিব, মাথা, ভুড়ি, পায়া, তিল্লি এসব নানা ...

প্রেসার কুকার নিয়ে ক্রোকারিজ ভিউয়ার্সের স্বত্বাধিকারী কুলসুম আক্তারের লিখায় উদ্যোক্তা জার্নালের ধারাবাহিক আয়োজনের আজকের পর্বে আমরা জানবো প্রেসার কুকারে রান্না করলে শতকরা কতো ...

প্রেসার কুকার নিয়ে উদ্যোক্তা জার্নালের ধারাবাহিক আয়োজনের আজকের পর্বে আমরা জানবো প্রেসার কুকারে কি কি রান্না করা যায় এবং কেনো চটজলদি রান্না হয়। ...

আসন্ন ঈদ-উল-আজহা সামনে রেখে প্রেসার কুকারের প্রয়োজনীয়তা অপরিসীম। প্রেসার কুকার নিয়ে অনেকের অনেক রকম প্রশ্ন থাকে। তারই ধারাবাহিকতায় প্রেসার কুকার নিয়ে উদ্যোক্তা জার্নালে ...

পেটে গ্যাসের ভয়ে অনেকেই চপ, শিঙাড়া, নিমকির মতো খাবার থেকে দূরে থাকেন। মূলত ডোবা তেলে ভাজা হয় বলেই এই ধরনের মুখরোচক খাবার খেতে ...

সন্ধ্যা মানেই বাঙালির পাতে হয় চপ-মুড়ি, নয়তো রোল, মোমো চাউমিন। নিরামিষ থেকে আমিষ, সব রকম স্ন্যাকস খেতেই বাঙালি ওস্তাদ। ভাজাভুজির পর্বে চিকেন যে ...

গরমের শান্ত, নিস্তব্ধ দুপুরে আইসক্রিমের কথা মনে হলেই মনটা কেমন ব্যাকুল হয়ে ওঠে। বিকেলে হঠাৎ আসা ঝড়ে আম কুড়োতে যাওয়ার কথা নিশ্চয়ই মনে ...

“বিশ্ব দক্ষতা প্রতিযোগিতা ২০২৪” কে লক্ষ্য নিয়ে বাংলাদেশের বেকারি ও প্যাটেসারি এন্ড কনফেকশনারি টিম নিয়ে এগ্রো ফুড ইন্ডাস্ট্রি স্কিল কাউন্সিল নিজেদের কনফারেন্সে রুমে ...

চলছে রমজান মাস। ভোরে সেহরি ও সন্ধ্যায় ইফতার করার রেওয়াজ। ইফতার হবে আর মিষ্টিমুখ হবে না, তা তো হয় না। ক্ষীর, সেমাই তো ...

ডায়েটের কথা বললেই প্রথমে যে কথাটি মাথায় আসে, তা হলো প্রতিদিনের খাবারের তালিকা থেকে কার্বোহাইড্রেট একেবারে বাদ দেয়া। কারণ, কার্বহাইড্রেড একটু বেশি খেয়ে ...